Hochzeiten
Heiraten Sie nicht irgendwo, Sie heiraten ja auch nicht irgendwen!
Hochzeiten
...sind für uns immer wieder eine neue Herausforderung. Denn es gilt ja, hier ein unvergessliches, auf das Brautpaar individuell zugeschnittenes Fest zu arrangieren. Ihr Fest soll harmonisch und perfekt verlaufen.
Wenn Sie es wünschen, übernehmen wir für Sie die Planung vom Polterabend über die Trauung bis zum Brunch nach der Hochzeitsnacht. Wir bieten Ihnen ein umfassendes Paket, bei dem individuelle Dekorationen, die gesamte Organisation und der Service eine perfekte Kombination ergeben. So können Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren und Ihre Hochzeit entspannt genießen.
Sie meinen, dies alles sei unbezahlbar? Mitnichten. Sie wollen genau kalkulieren und bei der Endabrechnung nicht überrascht werden? Wir bieten Ihnen für den Empfang und das Hochzeitsfest attraktive Pauschalpreise an.
Haben Sie Interesse, Ihren wichtigsten Tag im Leben im Hotel Jägerklause zu feiern? Dann steht Ihnen Swen Jäger und sein Team gern zur Verfügung.
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Schlemmerbuffet
KALTE SPEISEN
Schinken und Bratenplatte
Roastbeefröllchen mit Sahnemeerrettich, Kochschinken mit Spargel, Schweinemedaillons mit Frischkäse und Hähnchenbrust mit Obst
Käseauswahl aus Deutschem Lande garniert mit Obst und Salzgebäck
Räucherfischvariation mit Lachs, Heilbutt, Makrelen und Riesengarnelen
Frische Blatt- und Rohkostsalate vom Buffet mit 2 verschiedenen Dressings
dazu reichen wir Ihnen Brot, Brötchen, Baguette, sowie eine Butterkreation
WARME SPEISEN
Feines Kartoffel-Sahne-Süppchen mit Räucherlachsstreifen
Zarte Medaillons vom Schweinefilet auf gebratenen Champignons
Kleine Putenfleisch-Spieße mit Tomaten-Paprika-Soße
Lachsfilet auf Blattspinat
Kroketten, Reis, Bandnudeln
SÜSSSPEISEN
Frische Obstplatte
Schmalkalder Nougatmousse
Rote Grütze im Glas angerichtet mit Vanillesauce
So könnte es aussehen...!!!
